Традиционный Ярославский стол. Рецепты Рыбной слободы Медиарост
Найти похожие
на AliExpress
в Джум
+
Книга "Традиционный Ярославский стол. Рецепты Рыбной слободы"
Издатель: Медиарост
Год издания 2023
Страниц: 132
ISBN: 978-5-6048617-4-5
Описание
Издание рассказывает о русской кулинарной культуре на фоне традиций Ярославского края, в частности на примере уездного города Рыбинска. Разделы книги посвящены будничным и праздничным блюдам, застольным обычаям разных слоёв общества: от пахарей и бурлаков до аристократов. Приводятся рецепты признанной «кулинарной классики» XIX века, а также уникальные рецепты со страниц старинной хозяйственной книги, происходящей из усадьбы Вослома князей Ухтомских. Для широкого круга читателей, интересующихся историей повседневности и традициями русской кухни.
Характеристики
- Наименование Традиционный Ярославский стол. Рецепты Рыбной слободы
- Категория Книги/Нехудожественная литература/Этнография, этнология, народоведение
- Производитель Медиарост
- Издатель Медиарост
- Год издания 2023
- Всего страниц 132
- ISBN 978-5-6048617-4-5
- Способ получения Доставка, самовывоз
- Тип Книга
- Продавец Буквоед
- Актуальность 01.11.2026
Дата обновления: 01.11.2026
Еще в этой категории
Другие интернет-магазины
