Биохимия для технологов 2-е изд. Учебник и практикум для СПО
Найти похожие
на AliExpress
в Джум
+
Книга "Биохимия для технологов 2-е изд. Учебник и практикум для СПО"
Авторы: Алла Львовна Новокшанова
Издатель: ЮРАЙТ
Серия: Профессиональное образование
Год издания 2025
ISBN: 9785534203752
Описание
Учебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных). Учебник содержит информацию о составе и свойствах важнейших биомолекул, об обмене веществ и основных микроэлементов в организме. Эти сведения рассматриваются с учетом новейших научных достижений и открытий. Помимо теоретического материала в книгу входит большой лабораторный практикум, включающий подробное описание сущности качественных и количественных методов исследования.
Характеристики
- параметрPDF
- Наименование Биохимия для технологов 2-е изд. Учебник и практикум для СПО
- Категория детские книги/учебная литература
- Авторы Алла Львовна Новокшанова
- Издатель ЮРАЙТ
- Год издания 2025
- Серия Профессиональное образование
- ISBN 9785534203752
- Тип Книга
- Продавец Литрес
- Актуальность 28.05.2026
Еще в этой категории
Похожие товары
-21%
1 525 р
1 220 р
🏪 Алиэкспресс
-8%
2 996 р
2 756 р
🏪 Алиэкспресс
-44%
1 717 р
962 р
🏪 Алиэкспресс
Другие интернет-магазины

































