▲

Биохимия для технологов 2-е изд. Учебник и практикум для СПО

Биохимия для технологов 2-е изд. Учебник и практикум для СПО фото
В МАГАЗИН
  • Найдено в: Литрес
  • Обновлено: 28.05.2026
Найти похожие на AliExpress

в Джум в CDEK.Shopping    +   

Книга "Биохимия для технологов 2-е изд. Учебник и практикум для СПО"

Авторы: Алла Львовна Новокшанова

Издатель: ЮРАЙТ

Серия: Профессиональное образование

Год издания 2025

ISBN: 9785534203752

Описание

Учебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных). Учебник содержит информацию о составе и свойствах важнейших биомолекул, об обмене веществ и основных микроэлементов в организме. Эти сведения рассматриваются с учетом новейших научных достижений и открытий. Помимо теоретического материала в книгу входит большой лабораторный практикум, включающий подробное описание сущности качественных и количественных методов исследования.

Характеристики

Еще в этой категории

Похожие товары

Другие интернет-магазины

каталог интернет-магазина СоюзЦветТорг
каталог интернет-магазина ЗдравСити
каталог интернет-магазина Аптека Алоэ
каталог интернет-магазина Birota
каталог интернет-магазина Elemis
каталог интернет-магазина Kanzler
каталог интернет-магазина MirCli
каталог интернет-магазина Мир кубиков
каталог интернет-магазина Сантехника Рум
каталог интернет-магазина MYINDIA
Ваш город: X
RU